Detta är ett lätt sätt att imponera på dina gäster. Medan de tittar på – ta en kaka vit choklad, hacka upp, lägg på plåt, och grädda i ugnen. Det svalnar snabbt, och när det gjort det kan du bjuda de lyckliga gästerna på de större bitarna. Nu är det bara att strö detta över din favoritkaka, lägga på desserttallriken eller varför inte använda som strössel på din fruktsallad.
I detta recept har jag använt choklad från fantastiska Malmö Chokladfabrik. Förutom att de är otroligt trevliga så är chokladen också helt magisk, både till smak men också då den är ekologisk och rättvisemärkt. Med Malmö Chokladfabriks choklad kan man njuta och samtidigt veta att det är hållbart producerat där alla i hela ledet tillbaka till bonden har rätt förutsättningar för att skapa världens bästa choklad. Har du inte testat deras choklad så bara måste du göra det! Läs mer om Malmö Chokladfabrik här.
OM RECEPTET:
Receptet består av vit choklad som hackas och rostas, för att användas som tillbehör.
Receptvariationer:
- Du kan rosta hur mycket eller hur lite choklad du vill, men se till att det är tunt lager så allt hinner rostas.
- Olika choklad har olika sammansättning och kan ge olika resultat, håll koll på ugnen så det inte bränns!
Förvaring
Lägg ett hushållspapper i en lufttät burk och lägg chokladen ovanpå. Håller flera veckor.
