Skal: Skal av mörk choklad (50%), airbrushad med gulvitt kakaosmör
Fyllning 1: Fondant med yuzsirap
Fyllning 2: Chokladganache på mörk choklad (50%) och bourbonvanilj
Av Jonatan Tollow
Skal: Skal av mörk choklad (50%), airbrushad med gulvitt kakaosmör
Fyllning 1: Fondant med yuzsirap
Fyllning 2: Chokladganache på mörk choklad (50%) och bourbonvanilj