Sommar 2024 – Kaffe

Av Jonatan Tollow

Publicerat

Skal: Swirl av vitt kakaosmör. Skal av mörk choklad (70%)

Fyllning 1: Tollows kaffesirap

Fyllning 2: Ljus chokladganashe med kaffe-gin från Alnöl

 

Innehållsförteckning: Malmö Mörk (70%): Kakaomassa, rörsocker, kakaosmör. Cacao Barry Elysee (36%): Socker, kakaosmör, skumMJÖLKspulver, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, naturlig vaniljarom. Fyllning: Bryggkaffe, Pastöriserad GRÄDDE (36%), strösocker, glucossirap, invertsocker, smör (Pastöriserad GRÄDDE och salt), gin. Färgämne: raffinerat och icke-deodoriserat kakaosmör, kalciumkarbonat, modifierad matstärkelse, triglycerider, trehalosdihydrat, grönsaksjuice, spirulina och citronsyra.