Sommar 2024 – Citron/Fläder

Av Jonatan Tollow

Publicerat

Skal: Swirl av pärlemofärg. Skal av vit choklad (36%)

Fyllning 1: Pâte de fruit på fläderjuice

Fyllning 2: Karamellganache på citronskal, citronjuice och Malmö Snövit (38%)

 

Innehållsförteckning: Malmö Vit (36%): Kakaosmör, rörsocker, helMJÖLKspulver, vanilj. Malmö snövit (38%): Kakaosmör, rörsocker, helMJÖLKspulver, bourbonvanilj. Fyllning: Fläderjuice (Vatten, äppeljuice från koncentrat 10 %, socker, fläderblomsextrakt 3 %, citronsyra), strösocker, glucossirap, gult pektin, äppelsyra, citron (skal och zest), kakaosmör, smör (Pastöriserad GRÄDDE och salt). Färgämne: deodoriserat rent kakaosmör, (E155, E172) glimmerbaserat pärlemofärgande pigment, (E132) FD&C Blue #2 Lake (Indigokarmin). Innehåller en eller flera av följande: E102, E110, E122, E124 & 129. De kan ha en negativ effekt på aktivitet och uppmärksamhet hos barn.