Vår 2024 – Mint

Av Jonatan Tollow

Publicerat

Skal: Ätbart guld på mörk choklad (50%)

Lager 1: Mintkolaganache på mörk choklad och pepparmyntsolja.

Lager 2: Krispbotten med ljus choklad och kakaonibs.

 

Innehållsförteckning: Mörk choklad: Socker, kakaomassa, kakaosmör, MJÖLKfett, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, naturligt vaniljpulver. Guldpulver: Klumpförebyggande medel (E555), livsmedelsfärger (E172). Kola: Strösocker, GRÄDDE, smör, glucossirap, pepparmyntsolja. Ljus choklad: Socker, kakaosmör, helMJÖLKspulver, kakaomassa, MJÖLKsocker, skumMJÖLKspulver, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, maltextrakt, naturlig vanilj. Övriga ingredienser: Glucossirap. Invertsocker. Kakaonibs. SMÖR.