Skal: Vit choklad med orangefärgat kakaosmör
Fyllnig 1: Pâte de fruits med havtornspuré och äppelsyra
Fyllning 2: Chokladganache på vit choklad (37%) och burbounvanilj
Av Jonatan Tollow
Skal: Vit choklad med orangefärgat kakaosmör
Fyllnig 1: Pâte de fruits med havtornspuré och äppelsyra
Fyllning 2: Chokladganache på vit choklad (37%) och burbounvanilj