Vem älskar inte att göra flera kakor ur en och samma deg? Det älskar i alla fall jag! Här har jag valt att göra den älskade kolasnitten i två varianter, en klassisk och en med choklad. Det gör att du kan äta många fler, utan att du blir uttråkad – för nu kan du variera mellan de två.
Vill du bara göra en variant går det förstås alldeles utmärkt, dubblera bara mängden mjöl eller mjöl/kakao som du tillsätter efter att du vispat smör och socker och gör 4 längder av samma variant.
OM RECEPTET:
Receptet består av bas som du delar upp i två skålar och sen tillsätter vetemjöl eller kombinerat vetemjöl och kakao. För bäst resultat rekommenderas att du använder en våg.
Receptvariationer:
- Tillsätt mer kryddor för en höstigare snitt, ett bra tips är exempelvis kardemumma, nejlika eller kanel
Förvaring
Förvaras i lufttät burk i rumstemperatur eller kyl. Hållbarhet 2-4 veckor. Går utmärkt att frysa.
